Les deux Bleus

Was uns gerade so anzieht hier, sind die zwei Farben Blau, die des Himmels und die des Wassers. Man muss einfach immer wieder hinschauen, weil es so schön aussieht...

Der Strand ist lang genug, so dass wir heute einen halbstündigen Morgenlauf machen und danach gleich schwimmen gehen konnten. Das Wasser ist glasklar, ab und zu sehen wir ein  paar kleine Fische und einen Haubentaucher, der einen Fischschwarm mit ganz kleinen Fischen jagt.

Vor dem Kaffeetrinken sind wir 3 km zur Plage de Carataggio erst geradelt und dann 20 Minuten gelaufen. Und wieder so ein toller Strand, kleiner, aber ohne Restaurant und Bar, dafür mit FKK-Ecke... in Frankreich wird textilfrei so entspannt gehandhabt wie bei uns an den Stränden der Ostsee, jeder wie er will 😄

Die Gegend hier ist gut erschlossen, es gibt Hotels und Campingplätze, aber die Strände sind nicht zugebaut und die Hotels liegen schön eingebettet zwischen Pinien, Macchia und blühenden Gärten.

Gestern Abend haben wir noch den Mattei probiert, einen Likörwein, der nach frischen Zitronen schmeckt und Chinin enthält. Er stammt von der traditionsbewussten SA LA Destillerie Mattei auf der Halbinsel Cap Corse im Norden von Korsika. Der Cap Corse Blanc schmeckt floral und bitter nach Chinin sowie intensiv nach frischen Zitronen. Louis Napoleon Mattei erfand den Cap Corse vor mehr als 100 Jahren als edlen Aperitif vor dem Verzehr von teuren Speisen. Damals mischte er die Rinde des Chinarindenbaums in den Likörwein, um die Menschen auf seiner Heimatinsel zu schützen, denn Chinarinde wurde früher zum Senken von Fieber verwendet. Besonders während des Cocktail-Booms der 1920er Jahre in Westeuropa und in den USA fand der Likörwein aus dem Hause Mattei hohen Anklang. Bereits im Jahr 1930 war Cap Corse so beliebt, dass über eine Million Flaschen exportiert wurden. Den Café Corsica und den Schinken werden wir auch probieren, wenn unsere Vorräte alle sind.